กินอะไรให้ผิวสวย
โดย
: Leslie Pepper
วิธีที่ดีที่สุดที่จะรักษาดูแลผิวให้ยองใยไร้ริ้วรอยน่ะ
ไม่ใช่ที่สปาหรอก มันเป็นเรื่องอาหารการกินต่างหาก
จงทำตามสูตรสี่ประการต่อไปนี้เพื่อผิวหน้าสวยกว่าใคร
เลิกอาหารสีขาว
จริงๆแล้วเฟรนฟรายด์ทำให้เกิดสิวได้
แต่กลายเป็นตัวมันฝรั่งที่เป็นตัวการไม่ใช่น้ำมันที่ใช้ทอด
นักวิจัยได้ทำการตรวจชาวเกาะใกล้ๆ ปาปัวนิวกีนี 1,200 คน
และชนเผ่าล่าสัตว์ที่ปารากวัย 115 คน
ไม่พบคนมีสิวแม้แต่คนเดียว ความลับคือ “พวกเขากินแค่โปรตีน
ผักและผลไม้” ดร.ลอเรน คอร์เดน
ศาสตราจารย์ด้านอาหารและวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยโคโลราโดสเตท
และผู้นำการวิจัยกล่าว สิ่งที่พวกเขาไม่กินเลย คือคาร์โบไฮเดรต จำพวก ขนมปังขาว
พาสต้า ข้าว มันฝรั่ง และ ขนมหวาน ซึ่งเป็นอาหารของพวกเจริญแล้ว
คาร์โบไฮเดรตทำให้ระดับอินซูลินสูง และนักวิจัยพบว่าสิ่งนี้คือตัวการกระตุ้นสิว
เปลี่ยนได้ง่ายๆ
: แทนที่จะกินอาหารแป้งที่ผ่านขบวนการทำให้ขาว
ให้กินอาหารที่ไม่ขัดสี เช่น ขนมปังโฮลเกรน ข้าวกล้อง และพาสต้าโฮลวีต
(อาหารเหล่านี้ย่อยช้ากว่า จึงไม่เป็นตัวการเกิดอินซูลินที่ทำลายผิว)
หันมากินอาหารทะเล
ปลาเป็นแหล่งอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว
(EFAs) เช่น โอเมก้า3 และโอเมก้า6 ซึ่งช่วยลดการอักเสบของร่างกาย “การอักเสบกระตุ้นให้เกิดการอุดตันของเซลล์
ทำให้เกิดสิว”
นิโคลัส เปอร์ริโคน แพทย์ผิวหนังและผู้ประพันธ์ The Perricone Prescription กล่าว ”มันเป็นตัวการของรอยเหี่ยวย่นในอนาคตอีกด้วย” ปลาที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่สุด
คือ ซาลมอน แมคเคอเรล และทูน่า ถั่วอัลมอนด์ เฮเซลนัท และแฟลกซีด ก็มีกรดไขมันนี้
เช่นกัน
เปลี่ยนได้ง่ายๆ : กินสโมคซาลมอนเป็นอาหารเช้า
แซนวิชทูน่าเป็นอาหารกลางวัน และ แฮมเบอร์เกอร์ทูน่าแทนเนื้อ
ถ้าคุณเป็นคนไม่ชอบกินปลา ก็กินถั่วอัลมอนด์เป็นของขบเคี้ยวยามบ่าย
เว้นตัวการทำให้หน้าแดง
เป็นสาวที่มีแก้มสีแดงเพราะเขินอายก็สวยดีหรอกนะ แต่หน้าแดงเพราะอาหารนี่ไม่ค่อยเป็นผลดีนัก
อาหารและเครื่องดื่มบางชนิด เช่น เครื่องเทศ เนื้อหมัก ผงชูรส และ แอลกอฮอล์
(โดยเฉพาะไวน์แดง) ทำให้เส้นเลือดแดงขยาย ส่งหน้าเป็นสีแดงก่ำ นพ.จอห์น วูลฟ์
ประธานของคณะผิวหนัง วิทยาลัยแพทย์เบย์ลอร์ ในฮูสตันบอก
เปลี่ยนได้ง่ายๆ
: ถ้าคุณเป็นคนที่หน้าแดงง่าย
คอยสังเกตว่าอาหารตัวไหนที่ทำให้คุณหน้าแดง แล้วเลี่ยงซะ (แต่ละคนจะไม่เหมือนกัน)
ถ้าเครื่องเทศคือตัวการ สั่งอาหารไทยที่ไม่ใส่เครื่องแกงและก็เว้นวาซาบิ
เมื่อกินซูชิ ถ้าคุณแก้มแดงหลังจากดื่มไปไม่กี่แก้ว ลดขนาดดื่มลง และถ้าจะให้ดี
เว้นไวน์แดงซะ
โอลีฟออยล์ของดี
ถ้าคุณงดไขมันเพื่อลดขนาดเอว
ผิวหน้าคุณอาจเป็นตัวรับโทษ “มีสาวๆมาก
ที่มีผิวหน้าแห้ง แตกลอก เพราะบริโภคไขมันน้อยไป” จอย โบเออร์ นักโภชนาการ นครนิวยอร์ก
และผู้ประพันธ์ The 90/10
Weight-Loss Plan บอก ถ้าคุณบริโภคไขมันน้อยกว่า 20 กรัมต่อวัน ผิวของคุณจะขาดการหล่อลื่น และร่างกายก็จะไม่ดูดซึมวิตามินเอ
ซึ่งผิวต้องการเพื่อป้องกันการแก่ก่อนวัย
เปลี่ยนได้ง่ายๆ
: เติมสลัดด้วยโอลีฟออยล์
และใส่อโวคาโดและถั่วต่างๆนิดหน่อย สาบานได้
สูตรนี้ไม่ทำให้คุณต้องซื้อกางเกงยีนส์ตัวใหม่หรอก.
COSMOPOLITAN
ตุลาคม 2003
http://loveskinhome.com/content/image/article-20120614-132317.jpg
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น